CI PRENDIAMO CURA DI VOI PER FARVI VIVERE UNA NUOVA ESPERIENZA CULINARIA
A CASA VOSTRA.

CHEF A DOMICILIO VIAREGGIO
PIETRASANTA – FORTE DEI MARMI
– ITALY – 

CUCINA GOURMET DI PESCE – PRIVATE CHEF VERSILIA E LIVORNO

Come Funziona? 

In 3 Step ti Spiegheremo il Nostro Personal Chef Service
Livorno, Forte dei Marmi e Versilia

1 - Contatta Lo Chef

Compilando il modulo lo Chef ti invierà una proposta di stagione con diverse opzioni per comporre il menu che preferisci.
Da 75€ a persona, vino escluso.

2 - Penseremo a Tutto Noi

Il Servizio include:

  • 2 membri del nostro staff
  • Acquisto materie prime selezionate
  • Preparazione ricette sul posto
  • Servizio al tavolo informale
  • Pulizia cucina

Sarà nostra premura suggerire i migliori abbinamenti di vino che potranno essere acquistati da noi se desiderato a prezzo di cantina.

Abbiamo inoltre servizi extra come il sommelier, i musicisti, il set table artistico o il cameriere al tavolo.

3 - Siamo Pronti!

Lo Chef e il suo staff arriveranno 3 ore prima dell’evento per la preparazione del menu e avranno tutta l’attrezzatura necessaria.
Sarà lo Chef a presentare i piatti al tavolo.

Più di un Ristorante, nella Comodità di Casa Tua!

CHEF GALLERY

Private Chef Livorno e Versilia
Chef Gallery

Amore per il Cibo in Versilia

…Perchè Siamo quello che Mangiamo!

Giacomo Petri Private Chef  Camaiore, Viareggio, Versilia.

Servizio di Personal Chef a Livorno, Forte dei Marmi, Pietrasanta – Italy. “La cucina del futuro vedrà l’esprimersi di una raffinata rusticità, per cercare nel moderno emozioni e ricordi del passato”. Un punto di riferimento in Versilia, lo chef Giacomo Petri propone una cucina gourmet di pesce con ricette ricercate, ispirate alla cucina internazionale e dai grandi classici toscani. In due parole: Talento e Vocazione. Scarica la Brochure PDF

Lasciati Conquistare dal Servizio di Personal Chef !

Perché rivolgersi ad un Personal Chef? Cosi potrai finalmente goderti una cena top nella bellezza di casa tua, proprio come un ospite. Penseremo a tutto noi per farti vivere una nuova esperienza culinaria. A te non rimane che accogliere i tuoi ospiti e passare la serata con loro.
Più di un Ristorante nella Comodità di Casa Tua!
La Happy Jack – Healthy Food offre un servizio professionale, sicuro e certificato.

Non solo Bollicine… La Nostra Cantina ti Offre Tanta Allegria!

I nostri sommelier sono a disposizione per consigliare il miglior abbinamento vino/menu per creare la tua cena perfetta su misura. La grande passione che abbiamo per lo Champagne ci ha permesso di viaggiare per selezionare piccoli vigneron, coltivatori e produttori diretti posizionati sulle colline più ambite, Premier Cru e Grand Cru. La cantina si completa con le migliori etichette di vino italiano, dai rossi naturali ai bianchi solenni. Scarica la lista dei vini.

Le Nostre Proposte per la Tua Cena Perfetta

Ecco alcune Idee per i Menu di Stagione

Pesce Pescato e Selvaggio
Salute e Qualità dal Mare

Il pesce è sicuramente il nostro piatto forte!
Scegliamo solo pesce selvaggio e pescato per esaltare la migliore qualità organolettica e salutistica possibile. Evitando il più possibile i prodotti ittici di allevamento, ci garantiamo un prodotto privo di antibiociti ed ormoni.
Ci piace cucinare il pesce, giocando con le varie tradizioni e sapori provenienti da tutto il mondo. Dal nostrale pesce all’isolana, ai curry più emozionanti, alla gioia della cucina del Sichuan.

Un Gourmet al Passo coi Tempi: Innovazione e Tradizione.

Per le nostre preparazioni utilizziamo quasi esclusivamente il sistema di cottura Sous Vide a bassa temperatura.
Gli alimenti così condizionati cuociono nei loro succhi trattenendo tutti gli aromi e i sapori e offrendo una borbidezza e una consistenza unica. Una esperienza culinaria unica che lascia spazio ad emozionanti sensazioni. 
Come il nostro uovo sous vide ripieno di tartufo con spuma leggera di reggiano.

Da Sempre Vi Offriamo i Migliori Ingredienti

Non basta dire biologico e km 0, noi abbiamo la fissa per la qualità delle materie prime! Lo studio nutrizionale che abbiamo fatto è enorme, per scegliere gli ingredienti top presenti sul mercato. Utilizziamo sistemi di cottura moderni e sani per esaltare al massimo i sapori delle materie prime. Siamo sempre attenti alle novità in campo alimentare, per proporre ricette innovative, originali e gustose. Se desideri approfondire l’argomento scrivici a: post@happyjackchef.com

Pasta Cooking Class Together With Jack!

Cooking Class
with
Happy Jack

Pasta Cooking Class From 90€!

Make love with pasta and learn delicious recipes to take home and offer to your friends!

Cooking Class at Your Home

With Happy Jack the cooking class comes to your house! We take care of everything, we will pass by our trusted farms to buy organic products like our eggs from happy hens. We have the best cereals to make pasta together, it will be really fun!

Are You Ready? Click and Book!

Tuscany is Waiting For You!

Brochure Cooking Class PDF

Recensioni

Happy Jack took care of the catering during our campaign shooting in Tuscany. He and Stephanie cooked for the entire crew of 21 people and we were all very satisfied with the taste and quality of the food.We would always work with Happy Jack again.All the best Team MUSTANG
Mustang Jeans
Mustang Jeans
Chef and his team were all incredibly friendly. The process to set up the dinner and choose the menu was very clear and professional. Food was tasty and plentiful (we had leftovers the next day) and the team made the kitchen spotless when they were done. High recommended!
Neha Shah Groeber
Neha Shah Groeber
Great service and fantastic food. A healthy twist on the classics which we appreciated.
Linda Essen-Möller
Linda Essen-Möller
Una ottima cena per festeggiare un compleanno in famiglia. Chef molto professionale e piatti particolari e ottimi. Perfetto anche per i bambini, con menù a parte!
Irene Giglioli
Irene Giglioli
WOW WOW WOW! We used the Happy Jack team for my sisters 30th birthday meal when we were visiting Florence from London and New York. There were ALOT of us, different shapes and sizes including many children. The team arrived early, fully prepared and made us a divine 4 course meal. The food was amazing, beautiful pasta and seafood and a bespoke birthday tirimisu ! Incredibly professional and I would highly recommend!!!
Vincent Aysha Mathew
Vincent Aysha Mathew
Happy Jack catered for our family during our holiday in Tuscany.Food and service was fantastic. Everyone agreed it was the best food we ate all week in Italy.Highly recommend, if you like a chef with superb attention to detail and exceptional cuisine! Ben and Deanna
Deanna Louie
Deanna Louie
Sorpresa di San Valentino organizzata da. Mio marito. Menu buonissimo con materie prime di qualità superiore. Cortesia ed efficienza (non mi sono neanche accorta che fosse nascosto in cucina 😝😝) Sempre attento ai nostri gusti ed esigenze. Esperienza assolutamente da ripetere che consiglio.
Silvia
Silvia
A delicious and healthy menu, beautiful and very good dishes. I wouldn't stop eating pistacchio pesto linguine with clams! Funny also the shirted egg! Perfect! Service and professionalism of chef Happy Jack are at the top 🙂 I recommend the experience!
Stephany Blanc
Stephany Blanc
Chef and his team were all incredibly friendly. The process to set up the dinner and choose the menu was very clear and professional. Food was tasty and plentiful (we had leftovers the next day) and the team made the kitchen spotless when they were done. High recommended!
Neha Shah Groeber
Neha Shah Groeber
Grande professionalità, ottima cucina. Serata indimenticabile!
Letizia Pietraperzia
Letizia Pietraperzia
Ho chiamato Giacomo per festeggiare il mio anniversario di matrimonio.Giacomo ci ha regalato una serata speciale all'altezza di un ristorante stellato ma con l'intimità di casa. Cibo buono,ricercato nella sua semplicità.Abbiamo iniziato con un uovo in camicia con scaglie di tartufo poggiato su asparagi croccanti..sublime.Proseguito con un secondo antipasto di baccalà mantecato poggiato su una base di farinata di ceci...spettacolo.Poi spaghetti di farro con pesto di pistacchio e vongole.un abbinamento originale e leggero..strepitosi..burgher di salome sevaggio all'orientale con ginger e lemon grass..e infine concluso con la torta happy jack al cacao e mandorle ..assolutamente da consigliare.Abbiamo apprezzato la sua competenza la sua professionalità,il suo modo di cucinare e la mise en place.Grazie Giacomo.
Marcella Gentile
Marcella Gentile
Happy Jack is a very professional personal chef. Giacomo came into our vacation home and cooked us a delightful meal. He brought food and wine and everything necessary to prepare the meal. I enjoyed the experience in my home as a private cooking class and my wife and I thoroughly enjoyed the delightful meal. The meal was delicious and artfully presented. We recommend Giacomo highly.
Dave Fraser
Dave Fraser

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CONTACTS

E-mail
post@happyjackchef.com

Phone
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HAPPY JACK - HEALTHY FOOD
Di Giacomo Petri
Via Collina 52
50026 - San Casciano V.P. (FI)
Firenze - Florence - Italy
P.I. 05565100483
C.F. ptrgcm73t02d612m

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