A TAVOLA CON LO CHAMPAGNE

Con il Sommelier Daniele Bartolozzi
e
Lo Chef Giacomo Petri

Approfondimento sullo Champagne con Cena Degustazione in 3 serate

8 Febbraio22 Febbraio8 Marzo 2019
EXTRA BOSUN DAY
5 APRILE
ULTIMO APPUNTAMENTO DELLA STAGIONE

 

 

MASTER CLASS
– ESCLUSIVA –

COME ACCRESCERE LA TUA CONOSCENZA INSIEME AD ESPERTI E PROFESSIONISTI DEL SETTORE IN UN AMBIENTE ACCOGLIENTE E RISERVATO, CON UNA FORMULA NUOVA,
A TAVOLA.


Un Evento Speciale per gli amanti delle Bollicine Francesi e dell’Alta Cucina.

Daniele Bartolozzi, sommelier, membro di Giuria del prestigioso Concorso Internazionale di Bruxelles, docente di tecnica di degustazione e coordinatore regionale di Vini Buoni Touring Club e grande appassionato di Champagne, ci guiderà in questa emozionante Master Class.

Insieme allo Chef Giacomo Petri daranno vita, a Firenze, a questo Special Event suddiviso in 3 date, in una location suggestiva e intima, con massimo 8 partecipanti a serata.

Lo Chef ci delizierà con un menu di pesce, mentre saremo in compagnia del Sommelier Bartolozzi che ci svelerà tutti i segreti delle preziose bollicine.

La Master Class partirà dallo studio del territorio, alle tipologie dei vigneti, ai metodi di lavorazione e produzione fino alla degustazione al tavolo. Potremo così imparare tutto sullo champagne per scoprirne i segreti e imparare a degustarne le sfumature.

Ogni serata vedrà saltare i tappi di 4 preziose etichette, selezionate da Daniele Bartolozzi in abbinamento al menu in programma. Saranno pregiate bottiglie di piccoli vignerons dello Champagne, provenienti dalle colline più ambite, Grand Cru e Premier Cru.

REALIZZARE UN DESIDERIO PUO’ ESSERE COSTOSO, NOI TI DIAMO LA POSSIBILITA‘ DI REALIZZARNE DUE AL COSTO DI UNO!

VALORE DEL MENU DEGUSTAZIONE 135€
VALORE CORSO ESCLUSIVO CON SOMMELIER 100€

TI OFFRIAMO OGNI MASTER CLASS AL COSTO DI 150€ A PARTECIPANTE
– Lezione con nozioni tecniche e curiosità sul mondo dello Champagne
– Menu degustazione dedicato in abbinamento alle etichette selezionate
– Degustazione di 4 tipologie diverse di Champange

Ogni serata vedrà un menu diverso.

 

Posti limitati max 8 partecipanti

Location Privè a Firenze, via Il Prato 26r presso Sonia Ragazzini.
Sono a disposizione nel quartiere ampi parcheggi e garages.

Per prenotazioni e informazioni compilare il form di richiesta o inviare una mail.

Un’ Occasione Unica Prenota adesso!

IL MENU DEL 05 APRILE 2019

ISCRIVITI ALLA MASTER CLASS COMPILANDO IL MODULO CON I TUOI DATI, NUMERO DI PERSONE E DATA DI RIFERIMENTO.
SARAI CONTATTATO DALLO CHEF PER RICEVERE I DETTAGLI PER LA PRENOTAZIONE

CONTACTS

E-mail
post@happyjackchef.com

Phone
+393899824676

HAPPY JACK - HEALTHY FOOD
Di Giacomo Petri
Via Collina 52
50026 - San Casciano V.P. (FI)
Firenze - Florence - Italy
P.I. 05565100483
C.F. ptrgcm73t02d612m

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