CI PRENDIAMO CURA DI VOI PER FARVI VIVERE UNA NUOVA ESPERIENZA CULINARIA
A CASA VOSTRA!

CHEF A DOMICILIO BOLOGNA

PERSONAL CHEF A BOLOGNA – CUCINA NATURALE DI PESCE E VEGETARIANA

Come Funziona? 

Semplice, in 3 Passi ti Spiegheremo il Servizio di Private Chef

1 - Contatta Lo Chef

Compila la richiesta con i tuoi dati e ti contatteremo per conoscere le tue esigenze. Ti invieremo una proposta con un menu di stagione e le nostre tariffe. Il costo medio per un menu completo di 4 portate è di 75€ a persona, escluse bevande. Una volta che avrai composto il tuo menu con i piatti preferiti, potrai confermare il servizio pagando il 30% del totale.

2 - Penseremo a Tutto Noi

A te non rimane che accogliere i tuoi ospiti a casa, a tutto il resto ci occuperemo noi!
Andremo a fare la spesa per te dai nostri fornitori selezionati. Inoltre in base al menu scelto ti suggeriremo i migliori abbinamenti di vino che potranno essere acquistati da noi se desiderato.
Potrai anche richiedere dei servizi aggiuntivi  come il set table artistico, i musicisti, il sommelier o il cameriere al tavolo.

3 - Siamo Pronti!

Il giorno del servizio, arriveremo sul posto, salvo diverse direttive dei nostri clienti, verso le 17 per preparare le ricette e servire la cena alle 20. Il servizio termina alle 22 circa. Avremo tutta l’attrezzatura necessaria per la realizzazione del menu ed ogni ricetta sarà preparata sul posto per garantire massima qualità e soddisfazione dei nostri clienti. I piatti saranno presentati e serviti anche dallo Chef. Infine puliremo e lasceremo in ordine la tua cucina.

Più di un Ristorante, nella Comodità di Casa Tua!

CHEF GALLERY

Chef Gallery – Private Chef Bologna

Amore per il Cibo

…Perchè Siamo quello che Mangiamo!

Giacomo Petri
Private Organic Chef a Bologna

Il servizio di Chef a Domicilio della Happy Jack Chef è presente a Bologna, con la prerogativa di elaborare ricette sane e gustose con materie prime del nostro territorio, per proporre una cucina naturale e ricercata di pesce e vegetariana. Ogni menu è creato per emozionare e stupire, preparato con amore ricercando il miglior equilibrio alcalino e nutrizionale fra proteine grassi e carboidrati.
Contatta lo chef, scrivi a post@happyjackchef.com

La Novità del Momento è il Private Chef Service!

Finalmente vi potrete godere la comodità e la bellezza di casa vostra insieme ai vostri ospiti e passare la serata con loro senza preoccupazioni e stress. Peseremo a tutto noi per farvi vivere una esperienza gastronomica sempre nuova, ogni volta con un menu personalizzato e abbinamenti di vino al top. La musica in sottofondo la sceglierete voi!
La Happy Jack – Healthy Food dello Chef Giacomo Petri, offre un servizio sicuro, certificato e professionale.

Non solo Bollicine… La Nostra Cantina ti Offre Tanta Allegria!

I nostri sommelier sono a disposizione per consigliare il miglior abbinamento vino/menu per creare la tua cena perfetta su misura. La grande passione che abbiamo per lo champagne ci ha permesso di viaggiare per conoscere e selezionare piccoli vigneron, coltivatori e produttori diretti posizionati sulle colline più ambite, Premier Cru e Grand Cru. Inoltre la cantina si completa con le migliori etichette di vino italiano, dai rossi naturali ai bianchi solenni.

Le Nostre proposte

Ecco alcune Idee per i Menu di Stagione

Pesce selvaggio e pescato
Qualità e salute dal mare

Il pesce è sicuramente il nostro piatto forte!
Scegliamo solo pesce selvaggio e pescato per esaltare la migliore qualità organolettica e salutistica possibile. Evitando il più possibile i prodotti ittici di allevamento, ci garantiamo un prodotto privo di antibiociti ed ormoni.
Ci piace cucinare il pesce, giocando con le varie tradizioni e sapori provenienti da tutto il mondo. Dal nostrale pesce all’isolana, ai curry più emozionanti, alla gioia della cucina del Sichuan.

Menu Vegetariano
Il sapore della natura

Per chi ama i piatti vegetariani e vegani, le nostre proposte sono una nuova emozionante esperienza! La cura per la ricerca degli ingredienti e lo studio dei migliori abbinamenti, esaltano al massimo la creatività nella nostra cucina vegetariana.
La natura ci offre così tanti ingredienti da abbinare, per soddisfare i palati più golosi ed esigenti. La scelta più sana ed etica nel tuo piatto, senza rinunciare alle mille sfumature di gusti e colori!

Qualità delle materie prime…
Vi prego, chiedeteci gli ingredienti!

Non basta dire biologico e km 0, noi abbiamo la fissa per la qualità delle materie prime! Lo studio nutrizionale che abbiamo fatto è enorme, per scegliere gli ingredienti top presenti sul mercato. Utilizziamo sistemi di cottura moderni e sani per esaltare al massimo i sapori delle materie prime. Siamo sempre attenti alle novità in campo alimentare, per proporre ricette innovative, originali e gustose. Se desideri approfondire l’argomento scrivici a: post@happyjackchef.com

Dicono di Noi

Ho chiamato Giacomo per festeggiare il mio anniversario di matrimonio.Giacomo ci ha regalato una serata speciale all'altezza di un ristorante stellato ma con l'intimità di casa. Cibo buono,ricercato nella sua semplicità.Abbiamo iniziato con un uovo in camicia con scaglie di tartufo poggiato su asparagi croccanti..sublime.Proseguito con un secondo antipasto di baccalà mantecato poggiato su una base di farinata di ceci...spettacolo.Poi spaghetti di farro con pesto di pistacchio e vongole.un abbinamento originale e leggero..strepitosi..burgher di salome sevaggio all'orientale con ginger e lemon grass..e infine concluso con la torta happy jack al cacao e mandorle ..assolutamente da consigliare.Abbiamo apprezzato la sua competenza la sua professionalità,il suo modo di cucinare e la mise en place.Grazie Giacomo.
Marcella Gentile
Marcella Gentile
A delicious and healthy menu, beautiful and very good dishes. I wouldn't stop eating pistacchio pesto linguine with clams! Funny also the shirted egg! Perfect! Service and professionalism of chef Happy Jack are at the top 🙂 I recommend the experience!
Stephany Blanc
Stephany Blanc
Happy Jack is a very professional personal chef. Giacomo came into our vacation home and cooked us a delightful meal. He brought food and wine and everything necessary to prepare the meal. I enjoyed the experience in my home as a private cooking class and my wife and I thoroughly enjoyed the delightful meal. The meal was delicious and artfully presented. We recommend Giacomo highly.
Dave Fraser
Dave Fraser
Grande professionalità, ottima cucina. Serata indimenticabile!
Letizia Pietraperzia
Letizia Pietraperzia
Una ottima cena per festeggiare un compleanno in famiglia. Chef molto professionale e piatti particolari e ottimi. Perfetto anche per i bambini, con menù a parte!
Irene Giglioli
Irene Giglioli
Sorpresa di San Valentino organizzata da. Mio marito. Menu buonissimo con materie prime di qualità superiore. Cortesia ed efficienza (non mi sono neanche accorta che fosse nascosto in cucina 😝😝) Sempre attento ai nostri gusti ed esigenze. Esperienza assolutamente da ripetere che consiglio.
Silvia
Silvia
Great service and fantastic food. A healthy twist on the classics which we appreciated.
Linda Essen-Möller
Linda Essen-Möller

Che Menu Desideri?

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Indica la Data e il Luogo del tuo Evento, Il Numero di Persone e le tue Preferenze.
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CONTACTS

E-mail
post@happyjackchef.com

Phone
+393899824676

HAPPY JACK - HEALTHY FOOD
Di Giacomo Petri
Via Collina 52
50026 - San Casciano V.P. (FI)
Firenze - Florence - Italy
P.I. 05565100483
C.F. ptrgcm73t02d612m

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